职位描述
职位类别:生活 | 服务业/餐饮/大堂经理/领班
1、督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生;2、制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施,不断提高管理水平;3、妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量;4、加强现场管理,及时发现和解决服务中出现的问题;5、领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查;6、加强对餐厅财产的管理,掌握和控制物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗;7、负责餐厅的美化工作和清洁卫生工作。